Hranom, naravno!! I to ne bilo kakvom hranom, već onom mojom, najdražom...onom koju godinama kuham i neprestano nadopunjujem. Iako sam u međuvremenu drastično promijenila prehranu ( na bolje, naravno :) ovo je i dalje ostala uvijek dostupna bilježnica koju nikad ne zagubim i stalno je pri ruci. Stoga ovo nije još jedan blog o hrani već moja osobna škrinjica s blagom, a cilj je imati sve svoje dragocjenosti na jednome mjestu.


četvrtak, 20. listopada 2011.

JEDNOSTAVNA JUHA OD LUKA

Istina je da nema ništa bolje od ajnpren juhice ali ova je isto tako brza, jednostavna i ukusna, prigodna za brzu večeru ili topli međuobrok.


3-4 glavice luka kuhati u vodi ili juhi. Propasirati, začiniti solju i paprom, dodati vrhnje za kuhanje i još malo prokuhati. Prije serviranja dodati ribani sir ili kockice prženog kruha.