Daaaaa.. kako da ne
Pečeni u Air Fryeru i uvaljani u svega 3 sastojka:
-mljeveni zlatni lan
-ribani parmezan
-sol
Uvijek dodam kurkumu, dimljenu papriku i češnjak u prahu, ponekad i curry prah za tofu krutone ali možete i druge začine poput začinskih trava, gljiva u prahu, mljevene gorušice, čili paprike u prahu, papra i sl.
IZRADA:
-pomiješati lan, parmezan, sol i željene začine u većoj zip vrećici, ubaciti krilca ili ribu pa sve dobro protresti da se panir sa svih strana uhvati za bazu
-pomiješati lan, parmezan, sol i željene začine u većoj zip vrećici, ubaciti krilca ili ribu pa sve dobro protresti da se panir sa svih strana uhvati za bazu
-složiti na papir za pečenje i peći prema uputama na vašem Air Fryeru ( obično je dovoljno oko 15-20 minuta )
-za TOFU krutone prvo narezati tofu na kockice pa marinirati u soya umaku a zatim uvaljati u masu za paniranje i kratko peći u Air Fryeru da dobe lijepu boju
Možete tako hrskavo spržiti srdele ili očišćene repove kozica ili što god poželite.
Krilca su hrskava i slasna, ribice lagane a tofu krutoni već spremni za upotrebu do kad pripremite sastojke za salatu
ZLATNI LAN potpuno je istih nutritivnih vrijednosti kao i običan ali daje lijepu boju pohancima pa izgledaju autentično
Ostatak smjese možete osušiti na zraku pa spremiti u staklenku i još jednom koristiti za pohanje ;)
Na putu sam da izbacim meso ali ova pohana krilca me uvijek obore s nogu do te mjere da bi ih mogla jesti svaki dan u svakom obroku.
