❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Za najljubavniji dan u godini ovoga puta umjesto kolačića pripremite ljubavne žele bombone za koje vam neće trebati više od pet minuta.Brze, zdrave i prije svega ultra jednostavne slatkiše napravite doslovce iz bilo čega. Potreban je samo prirodan sok ili voće u nekoj crvenoj boji i želatina ili agar prah za biljnu verziju.
Ja sam velika srčeka napravila od smrznutih malina i limunovog soka koje sam dobro izblendala i zasladila medom a za malena sam upotrijebila bočicu organskog soka od jabuke i cikle kojeg sam onako usput našla u apoteci na polici s bočicama dječje hrane nekog domaćeg proizvođača.
Ako radite sa agar prahom potrebno je sok ili vodu zagrijati do vrenja pa ukuhati agar prije toga rastopljen s malo hladne vode. Kratko kuhati i sipati u kalupe te ostaviti na sobnoj temperaturi da se stisne. Na 250 ml soka upotrijebila sam jednu veliku žlicu agara i srčeka su ispala baš fino čvrsta.Ako radite sa želatinom važno je da se držite količina pa postupite prema uputama na ambalaži.
Postupak je jednostavan. Listove želatine potrebno je potopiti u hladnoj vodi i ostaviti tako nekih desetak minuta. Za to vrijeme zagrije se kaša od voća ( ili neki voćni džem ) pa kad želatina omekša iscijediti je među prstima i dodati u zagrijanu kašu. Odmaknuti s vatre, miješati do kad se želatina otopi. Sipati u kalupe
Nećete vjerovati koliko je ovo dobra poslastica, naročito za
klince ako ju servirate u mini kalupićima pa izgledaju kao gumeni bomboni.Kalupe naručite s ebaya OVDJE, uz njih dobijete i pipetu pa čitav posao postaje doista ultra jednostavan ☺
Osim sa sokom kojeg možete i sami istisnuti u sokovniku još je bolje ako žele napravite od cijelog voća ili povrća a može i nekog domaćeg džema.
Moj prvi uradak bio je ostatak od dva kilograma mandarina koje su prijetile da propadnu kad sam ih unijela na toplo pa je trebalo brzo reagirati.
Oguljene, ubacila sam ih u svoj novi Froothie Optimum blender, u sekundi pretvorila u gustu glatku kašu, dodala malo meda, zakuhala sa agar prahom i sipala u vesele kalupiće za proljetne praline.Voilaaa....
Iskreno, nemam baš nekog iskustva sa agarom jer sam do sada uglavnom koristila želatinu u listovima ali ispalo je da ovo savršeno funkcionira i uvjerena sam da ću od sada koristiti isključivo njega. Drže ga u trgovinama zdrave hrane.
Čak ako i ostavite pralinice na sobnoj temperaturi ne rastope se i ostaju čvrste.
Ajde dobro, malo se zasuše....ali zašto bi ih ostavljali na stolu ako ih možete držati u frižideru. Otvorite vrata i samo zagrabite rukom :)Jednostavan, ukusan i atraktivan home-made-žele-bombon bez aditiva, umjetnih boja i sladila.
Koji su uobičajeni pročitajte OVDJE.
A zamislite kako će tek biti ukusan ( i koristan ) za vaše najmlađe kad ga napravite recimo s mrkvicom.
Ili zeleni sa špinatekom, bananom i medom.
Ili čokoladni ako u to dodate malo sirovog kakao praha...mmmm....njama... A može i jabuka s cimetom...
Obogatite ih chia sjemenkama, peludnim prahom ili zrncima kakao praha.
Sigurna sam da ćete se sjetiti bezbroj načina kako kreativno iskoristiti ideju.
Za vašeg najdražeg jedan ljubavno ❤ crveni s malinom, jagodom ili višnjom ( ili možda crvenim vinom? ☺)
Bez obzira koju kombinaciju izabrali, sigurno je - njama!-
Sretno Vam Valentinovo!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
