Grilana salata i avokado s jajima

( Knjiga KETO-TARIAN, Dr. Will Cole )

.

Vauuuu....kako je ovo dobroooo...
Pravi doručak za šampione :)


OZNAKA: Vegetarian
PRIPREMA: 10 minuta
PEČENJE: 10 minuta

Jednostavno, ne zahtjevno i finoo..
Savjet: obavezno probati!



POTREBNO:

• 1 Rimska salata
• 1 avokado
• grančica cherry rajčice
• 2 žlice ghee maslaca
• 1 ili 2 velika jaja

ZA UMAK:

• 2 žličice sitno sjeckanih inćuna
  
• 1 mali češanj češnjaka
• sok pola limuna
• 1 žličica Dijon senfa ( može sa sjemenkama )
• 5 žlica maslinova ulja

IZRADA:

1) Oprati povrće

2) Ugrijati grill tavu

3) Prepoloviti avokado

4) Salatu premazati ghee maslacem

5) Na ugrijanu tavu složiti polovicu avokada, salatu i rajčicu pa pržiti da se salata isprži sa svih strana

6) Dok se peče napraviti umak od sjeckanih inčuna, češnjaka, limunovog soka, senfa i maslinjaka. Dobro sve umutiti.

7) Povrće izvaditi na tanjur pa na masnoći u tavi ispržiti jaje (ili ako želite negdje sa strane paralelno s povrćem u drugoj tavici ispržiti jaje)

8) Servirati odmah preliveno umakom

Božanstveno!!