Ovaj jednostavan recept najdraži je kolač mog muža. Rijetko ga spremam ( sram me bilo ), ali nikako da dođe na red kraj toliko novih recepata koje još treba isprobati. Zbog toga sam odlučila koliko toliko popraviti stvar pa ga ispeći mom dragom za Valentinovo :)
Evo rezultata
SASTOJCI:
4 jaja
1 šalica šećera
1 šalica ulja
1 šalica brašna
1/2 šalice mlijeka
100 g rogača u prahu
100 g grožđica
3-4 jabuke ( oguljene i naribane )
1 prašak za pecivo
čokoladna glazura
Pjenasto izmiješati žumanjke i šećer. Dodati brašno, sve ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 stupnjeva oko 25-30 minuta. Nakon 20 minuta probati čačkalicom, ako čačkalica nije suha pokriti kolač alu folijom pa peći još desetak minuta.
Kad je hladno glazirati čokoladom.