ZELENI SOKOVI

( recepti iz časopisa Dobra hrana br. 8 )


ZELENI SOK

200 g špinata
desetak listova kelja
2 mandarine
1 jabuka
1 limun
komad svježeg đumbira veličine palca
stevija ( suha ili svježa )
2-3 žlice maslinova ulja
voda po potrebi ( cca 1,5 - 2 dl )


NARANČASTI SOK ( detox djelovanje )

celer ( pola manje glavice )
1 peršin
3 mrkve
1 crveni grejp
1 jabuka
1 kruška
žlica sjemenki lana
2-3 žlice maslinova ulja
voda



KREM SOK

pola šalice oraha
pola šalice lješnjaka
1 banana
3 žlice kokosova brašna
1 žlica kokosova ulja/maslaca
1 žlica sezama
1 žlica lana
1 žlica suncokretovih sjemenki
1 žlica sirovog kakaoa
šaka suhih smokvi
voda ( napomena: ako se ne doda puno vode i ako se malo zasladi agavinim sladom, dobije se gusta krema nalik na nježan puding )


CRVENI SOK

250 g borovnica
2 srednje velike cikle
mala glavica radiča
1 žlica goji bobica
1 kruška
1 nar
2 mandarine
2 žlice maslinova ulja
voda